2022黑龙江大米节,聚焦这四个方面 助力品牌提升
10月26日,由黑龙江省人民政府新闻办公室举行的2022中国(黑龙江)国际绿色食品产业博览会和黑龙江大米节新闻发布会在哈尔滨召开。会上,黑龙江省农业农村厅副厅长方晓华介绍,与以往相比,2022年黑龙江大米节主题更鲜明、内容更丰富、形式更新颖,主要在四个方面聚焦。一、聚焦“黑土优品”农业品牌。本届大米节将突出“绿色龙江、黑土优品”主线,围绕品牌建设和市场营销,集中资源力量,精心打造农业品牌馆,举办黑龙江农业品牌发展论坛,通过展览展示、对接洽谈、观点交流、深度对话等内容,集中推介“黑土优品”省级优质农业品牌。其中,农业品牌发展论坛将邀请农业行业和品牌领域的领导、专家,探讨黑龙江品牌强农的新思路、新路径,组织绿色优质农产品主产市县和企业开展推介;农业品牌馆将集中展示纳入“黑土优品”目录十个品类100余种农产品,全面展示寒地黑土、绿色有机的龙江农业发展成果。同时,大米节还将开展助农直播带货活动,通过一系列品牌推广行动,持续提升“黑土优品”附加值和竞争力。
二、聚焦全球“好米盛宴”。黑龙江大米是“龙字号”农产品中的明星产品,也是大米节品牌矩阵的重中之重。本届大米节将继续开展大米品评品鉴、国际大米展、世界百米汇、大米产销对接会等一系列“米”主题活动,通过“品、评、展、论、销”,传递“好米产自龙江”的市场信号。今年的大米品评品鉴活动,将延续专业评审团+三轮暗码评比的方式,对国内外选送的优良大米样品进行打分,经过初赛、复赛、决赛,最终评选出粳稻和籼稻各3个金奖、6个银奖、9个铜奖,共计36个奖牌。目前,组委会已经收到来自国内20个省份和国外7个国家的参评样品666份,比上届大米节增加了178个,基本涵盖世界水稻主产国和国内水稻主产省。此项活动已于10月24日启动。
三、聚焦现代农业发展实践。本届大米节设置了现代农业成就展,围绕黑龙江农业“非凡十年”取得成就和科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业发展成果进行展览展示。同时将举办农业和农产品加工项目招商推介活动,设立农业招商综合展区,围绕重点产业、优势产品、大企业集团,盘活存量资源开展精准招商,让龙江好资源精准对接好企业,以高质量的产业发展促进龙江农业振兴。
四、聚焦新创意新消费新市场。比如,首次开展龙江农产品创意时尚秀,特色鲜明地展示龙江农产品品牌设计创意。再如,首次设置龙江鲜米主题馆,现场提供微型碾米机、保鲜贮米桶等设施,为消费者呈现鲜米生产过程、营养品质和独特口感,引导鲜米消费方式。今年还将在农产品主销区部分城市设立大米节分会场,进一步提升黑龙江大米节的影响力,让消费者更便捷地购买到龙江好大米。
方晓华介绍,今年黑龙江省充分发挥寒地黑土、绿色有机资源优势,精心打造“黑土优品”省级优质农业品牌,把“最优、最绿、最香、最安全”的农产品呈献给全国人民,底气源于以下四个方面。
一、黑土耕地是黑龙江最大底气。黑龙江是誉满中华的祖国第一大粮仓,地处世界三大黑土带之一,耕地面积2.579亿亩,耕地面积、黑土面积均列全国首位。良田沃野孕育丰厚物产,黑龙江粮食产量连续12年居全国首位,优质粮食、现代畜牧、生态林下、寒地果蔬、冷水渔业和特色农业六大产业加快发展,将形成总量超一亿吨农产品供给能力,成为全国践行大食物观先行地。
二、绿色生态是黑龙江最亮底色。黑龙江土质肥沃,土壤有机质含量东北黑土区最高,开垦时间短、病虫害少,农作物化肥农药施用量分别是全国平均水平的1/3、1/2,是当之无愧的中国生态农业基地。黑龙江也是全国最早发展绿色食品的省份,拥有全国最大的绿色食品生产基地,绿色、有机食品认证面积达8816万亩,占全国的1/5,绿色生态已成为龙江的最大财富、最大优势、最大品牌。
三、优良品种是黑龙江最强底牌。好种出好粮,黑龙江精心培育本土优良品种,赋能中国饭碗。全国闻名的五优稻4号,食味值高,米香浓郁,适口性强,不回生;龙江冷水鱼富含多种鲜味氨基酸,肉质鲜香甜,嫩滑弹,无异味,以虹鳟鱼为例,其蛋白质含量高出常吃的鲤鱼13%;黑龙江大豆颗粒圆润饱满,皮薄色黄,富含蛋白质和氨基酸,加工后的豆制品味正色纯;黑龙江民猪耐寒抗逆,繁殖力强,“雪花肉”丰富,兼具“细、嫩、鲜、香”特点。2022年,全国粮油生产主导品种中,黑龙江省水稻、玉米、大豆、小麦等10个品种入选。
四、质量安全是黑龙江最硬底线。黑龙江已建成较为完善的农产品质量安全追溯体系,2500多家生产主体入驻农产品质量安全追溯平台,实现“从农田到餐桌”全程追溯;省级主要食用农产品质量安全例行监测总体合格率常年保持在98%以上,绿色、有机食品数量近3700个,农产品地理标志登记数量168个,已成为安全食品的代名词。
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