大米 发表于 2022-11-13 15:58:40

金奖大米中国造!2021年黑龙江水稻产量全国第一!

黑龙江是全国优质粳稻生产基地,2021年水稻产量582.7亿斤,占全国13.7%,居全国第一,全国每9碗米饭,就有一碗来自黑龙江。 黑龙江从2018年开始举办大米节,推动水稻产业经济做大做强,让中国人的饭碗装更多的黑龙江优质粮。在2022年黑龙江大米节品评品鉴的现场,来自国内外的666份粳米、籼米样品在这里同台“竞技”。好饭上桌,来自国内的十多位专家,从五个维度进行盲评:①闻;②看;③尝;④滋味;⑤冷饭质地。

经过半个多月的比拼,比赛结果终于揭晓!来自世界各地的666份米样中,粳稻组与籼稻组分别评出3个金奖、6个银奖、9个铜奖和12个优秀奖。其中,中国大米包揽金奖,黑龙江包揽粳稻组3个金奖。
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