全球大米新形势！多国欲提高大米储备
9月初，印度大米出口限制政策导致全球大米市场发生变化，全球主要大米出口国涨价预期再起，越南和泰国出口价格上涨。联合国粮农组织报告显示，国际大米价格10月仍保持上行，因为大批量来自亚洲的新米尚未进入市场。与此同时，全球大米库存连续三年下降，降幅达到10%。印度取消大米出口限制，主要买家积极囤货
据新华社消息，印度对外贸易总局11月29日发布公告说，取消今年9月对碎米等部分大米采取的出口限制措施。据印度媒体报道，本财年上半年（2022年4月至9月），印度大米出口金额已达55亿美元，而上一财年全年为97亿美元。
据了解，此次大米限制政策主要针对的是碎米、白米和糙米，蒸谷米和印度香米（巴斯马蒂米）并不在限制政策之内。据了解，这两种类型的大米是印度出口创汇的利器，主要出口中东地区和欧洲，出售价格比较高。
据出口商称，尽管印度的优质巴斯马蒂大米价格跳涨了近四分之一，但其出口量可能比去年激增15%，因为中东主要买家仍在提高储备。
全印度大米出口商协会前主席Vijay Setia说，俄乌冲突爆发后，买家害怕供应突然中，因此每个买家都在努力备货。他预计2022/23年度（4月到次年3月）印度可能出口超过450万吨巴斯马蒂大米，同比增长15%。
作为印度巴斯马蒂大米的最大买家，伊朗在过去几个月里积极采购，不过近来伊拉克和沙特阿拉伯等国家更加积极。巴斯马蒂大米出口价格已经从一年前的1160美元飙升至超过1450美元/吨，涨幅达25%。
印度是全球粮食主产区，其大米产品面向全球150多个国家出口，贸易额占据全球大米贸易的40%。巴斯马蒂大米出口增加将使得国内价格保持坚挺，将稻米价格推高到历史高位，帮助印度农民赚取更多的钱。
越南大米出口数量猛增，价格保持高位
据越南农业和农村发展部的统计数据显示，越南1-11个月的大米出口总量达到近670万吨，产值达到32.4亿美元。其中，今年前11个月越南对菲律宾出口大米340万吨，同比增加约17%。
11月越南出口了60万吨大米，大米出口价格保持高位，价值2.96亿美元。而运往欧洲国家、中国和菲律宾的大米数量猛增，这意味着越南今年的大米出口有望增至700多万吨的历史新高。
分析师称，越南对欧洲国家的大米出口增长，原因是俄乌军事冲突影响了小麦供应，迫使他们用大米替代。与此同时，越南破碎率5%大米价格仍稳居高位，达到每吨438美元，比泰国大米高出13-28美元，比印度大米高出60-65美元。
印尼加大进口，提高大米储备
外媒11月29日消息，印尼国有谷物收购机构Bulog表示，印尼政府已经指派Bulog进口50万吨大米，改善全国大米储备。目前全国的大米库存约为59.4万吨。Bulog的首席执行官Budi Waseso称，Bulog还计划从农户手中收购50万吨大米。
菲律宾国家食品署局长Arief Prasetyo Adi称，如果没有新的供应，那么到年底印尼的大米储备可能降至34.2万吨。印尼计划将年底的大米储备提高到120万吨。
俄罗斯提议延长大米出口禁令
俄罗斯农业部提议将大米和稻谷出口禁令期限从2023年1月1日延长至2023年6月30日。俄罗斯农业部起草的相应草案已在俄罗斯联邦监管法律草案的官方门户网站上公布。草案称，建议从2023年1月1日至6月30日暂时禁止从俄罗斯出口大米和稻米。
俄罗斯并非全球主要大米的生产国和出口国，禁止大米出口主要是为了确保国内粮食价格保持稳定，消除短缺风险，确保国内粮食安全。出口禁令对全球大米贸易影响不大，但也从侧面反映出全球大米的供需情况。据俄罗斯农业部称，2023年俄罗斯大米产量可能超过100万吨，作为对比，今年俄罗斯的大米产量可能达到95万吨。
大米生产成本高涨
据法国大米加工企业联合会预测，由于欧洲所有国家（主要是意大利、西班牙和希腊）的水稻在整个生长周期内都处于缺水状态，欧洲整体产量预计将减少20%至25%。”
法国每年能够生产5万吨大米，但更多还是要依靠进口才能满足全国需求（法国大型商超每年卖出24万吨）。报道指出，大米产业的成本在一年内已经上涨了30%。在消费方面，法国国家统计和经济研究所的数据显示，9月货架上的大米价格已经比去年同期的水平上涨12%以上。
在美国，德克萨斯A&M大学农业和食品政策中心(AFPC)5月发布的一项经济研究表明，从2021年到2022年，美国水稻农场每英亩净损失442美元，预计今年多达三分之二的农场将会亏损。
来源：新华社、博易大师，中华粮网综合整理。
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