法国米业协会警告：法国面临大米短缺和价格上涨

大米

10月18日电法国米业协会（SRF）担心全球大米产量下降，从而导致法国大米供应短缺和价格上涨，法国米价在一年内已经上涨超过12%。

据法国BFMTV报道，法国大米行业发出警报。法国米业协会主席蒂埃里·利文预计，从2023年2月至3月开始，法国可能出现大米供应困难，即使超市货架上的供应不至于完全中断，至少也会有严重短缺。法国每年生产5万吨大米，而消费量达24万吨，为了满足国内需求，法国在很大程度上依赖进口。

印度香米占法国大中型超市大米销量的45%，其主要生产国印度和巴基斯坦最近几个月受到高温和暴雨影响，运输大米所需的一些道路、桥梁等基础设施被毁。蒂埃里·利文解释说，面对这种情况，印度和巴基斯坦将通过减少出口来优先考虑其本国人民的需求。

欧洲每年大米产量低于300万吨，蒂埃里·利文估计，2022年欧洲大米产量将下降20%到25%，因为在整个水稻生长周期中，意大利、西班牙、希腊等生产国都遭遇干旱。此外，自9月1日起，欧盟将大米进口关税每吨增加30欧元。欧元兑美元汇率下跌也让法国进口商付出更高代价。而且，自新冠疫情危机以来，运输价格飞涨。总体来说，米商的成本在一年内飙升了30%。

根据法国国家统计与研究所（Insee）的数据，9月份法国超市中的大米价格与2021年同期相比已经上涨12.2%。蒂埃里·利文表示，截至目前，并非所有的成本增长都反映在了销售价格上，因此大米价格还将进一步上涨。