2023年1月份大米价格多少钱一斤？怎么挑选优质大米？

大米

大米是我们日常生活中常吃的主食之一，市场需求非常高，我国大米的产地非常广，市面上的大米品种也有很多。在国家标准中，把大米的品质分为4个等级，那么1月大米价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。


一、1月大米价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日大米价格：辽宁沈阳市沈北新区腹白米1.9元/斤；内蒙古呼和浩特市新城区参米6.5元/斤；黑龙江哈尔滨市阿城区金龙鱼大米4.5元/斤；山西晋中市祁县糯米4.98元/斤；黑龙江哈尔滨市南岗区糯米4.36元/斤；浙江温州市瓯海区糯米6.6元/斤；安徽淮南市凤台县糯米2.93元/斤；辽宁盘锦市盘山县粳米3.09元/斤；吉林吉林市永吉县粳米2.2元/斤；湖南长沙市芙蓉区粳米2.79元/斤；

四川宜宾市高县粳米3.3元/斤；贵州黔东南苗族侗族自治州丹寨县粳米4.45元/斤；湖北荆州市洪湖市黄花粘2.19元/斤；黑龙江绥化市庆安县响水大米4.25元/斤；吉林白城市洮北区富硒大米7.13元/斤；黑龙江佳木斯市富锦市富硒大米5元/斤；河南周口市淮阳区籼米4.51元/斤；湖北荆门市沙洋县籼米2.63元/斤等，以上价格仅供参考，大米价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。


二、怎么挑选优质大米？

1、看颜色

优质的大米颜色清白有光泽，呈半透明状，而且颗粒大小均匀，米粒表面光滑完整。劣质的大米表面呈绿色、黄褐色等，而且大小不一，饱满程度差。

2、闻气味

取少量的米粒用手搓热，优质的大米闻起来有正常的米香味，有霉味、酸味或者异常的香味都是问题大米。

3、尝味道

取几粒大米细细咀嚼，有稍微粘牙、微甜、唇齿留香的是优质大米，口感坚硬一咬就碎的一般都是陈大米，这种大米做出的米饭口感差且没有香味。

4、搓一下

抓一把大米搓一下，如果手上粘有少量白色粉末是正常大米，如果有很多粉末或者根本没粉末的建议不要选购。


以上就是1月大米价格的介绍，市场中关于“优质大米”和“普通大米”常有鱼龙混杂的现象，大家在挑选大米的时候，可以掌握好以上方法。