大米里面放什么东西可以防虫

大米

南北方最大的差异，除了环境就是饮食习惯，北方人以面食为主，而南方人以米饭为主。到了夏季，南方的天气特别闷热，而且还经常下雨，所以室内的环境相对潮湿。家里的大米经常会有生虫的现象，若是扔掉的话太过可惜，如何才能预防生虫现象呢？


一、预防大米生虫的小妙招

第一招：防潮隔热

想要彻底避免大米生虫的问题，就要改善它的储存环境。夏季保存大米，都要注意防潮、隔热等问题，这是生虫的主要因素。建议把大米放在相对干燥阴凉的地方，而且要确保环境通风，不给生虫提供条件。

第二招：放花椒

把花椒用透气的纸巾，或者网袋装起来，直接放到米袋或米缸中，通过气味阻止大米生虫，根据米粮多少准备花椒袋的数量。花椒自带天然的特殊香味，能有效驱虫。或者把米袋放在花椒水中浸泡十分钟，也能起到防虫的效果。


第三招：放大蒜

米袋中放入几颗剥好的大蒜，也能起到防虫的目的。因为大蒜和花椒有异曲同工之妙，都是自带特殊香气的食材，通过气味来驱赶虫子。等到大蒜味道变淡后，可以再重新放入几颗。

第四招：放海带

干燥的海带放入大米中，不仅可以防止虫子，而且还能减少大米中的菌类成分。可以说，海带是天然的干燥剂，还有吸收大米水分的效果。


二、生虫的大米还能吃吗

这应该是大家最关心的问题，对于普通家庭来说，即便是大米生虫也舍不得丢掉。其实只要大米没有出现霉变情况，简单的生虫还是可以吃的，这是因为淀粉和蛋白质生出的虫子，是没有毒性的，只需要将大米中的米虫全部抓出来就可以。

若还是担心，可以让大米晒晒太阳，接受阳光的洗礼，不过不能在阳光下暴晒，不然大米的口感会受到影响。也可以把大米放入冰箱冷冻处理，米虫会直接变成黑色，只需要条件出来就好，口感和营养都不会有变化。

需要注意的是：装大米的袋子或者米缸，需要重新更换。



南方地区相对潮湿，大米生虫也是不可避免的情况。遇到这种问题，别急着把大米扔掉，可以试试晒太阳和冷冻处理的方法，只需要把米虫清理干净就好。平时也要做好预防工作，减少米虫的产生，各种防虫小妙招用起来吧。

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