大米饭含糖量78%（淀粉）一招教你脱糖40%以上，不仅减肥还能养生

大米

大米饭是每日必须补充的主食，但是现在生活节奏的加快以及科技的进步让煮饭变成了非常简单的事情。

可是你知道吗？一碗米饭一碗糖，精致大米中的的成分78%为糖（淀粉）也称多糖。

哪些人群最怕糖

一：糖友。想吃不敢吃


二：孕妇。想吃却怕糖筛查。


三：减肥人群。想吃却又怕胖。


一招教你懒人蒸大米饭做法。脱糖率达40%以上，再也不怕摄入太多糖了。

工具

大锅一个

蒸饭篮一个


正面

我用的是这种的，某宝有卖的。底部有3个脚，方便蒸饭。


步骤

大米淘洗两次备用


大锅烧水，米和水的比例为1：3左右，只能多不能少。


水用大火烧开

水开后放入大米熬煮，这时需要注意，火需要调小一点，用勺子翻搅，以免糊锅。


10分钟左右，用铲子舀出大米， 用手去捏大米，如果发现饭粒之间只有一个小硬点，那么我们的大米就已经煮好了。


把煮好的大米用沥水篮沥掉米汤，


把沥好的大米用勺子抚平


找一个大锅，里面放一点水，不超过沥水篮底部三角高度


盖上盖子，蒸8分钟左右就熟了


我用的高压锅，注意不要把高压锅气阀盖上啊，不要高压，只是普通的蒸饭。

出锅咯


看看成绩


非常不错的蒸米饭，这样做出来的米饭香糯可口，糖分低，适合减肥和低糖人士。