五常大米“五好”集于一身

大米

“中国优质稻米之乡”五常市，金黄色的稻田一望无垠，又是一年丰收的时节。

——去年8月，农业部部长韩长赋到五常调研时称赞五常大米是集山好、水好、土好、气候好、品种好于一身的“五好”大米。

——《舌尖上的中国2》这样评价五常大米：“中国最好的稻米”。

——200亩鸭稻田米拍得783.98万元，平均每斤111.99元；2000亩欧盟认证大米最终成交价3737.6万元。在去年黑龙江大米网举行的新米拍卖会上，五常大米再次坐上全国“天价粮”宝座。

强烈的市场认可，折射出的是五常大米作为“中国最好大米”在消费者和产业界的地位。五常大米先后获得“中国地理标志保护产品”、“原产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”五项桂冠，五常稻米产业代表着黑龙江省现代农业发展水平，五常大米更是黑龙江的一块金字招牌。

今年5月，五常大米再获殊荣：2018年中国品牌价值评价榜单发布，五常大米品牌价值达670.7亿元，较上年净增31.15亿元，位列区域品牌(地理标志产品)综合排名第6位，继续保持全国大米类第一位。

五常大米凭借着优质的品种，独特的土壤、水质，以及优良的气候条件，自古以来就有着“米粒珍珠碧，方圆十里香”的美誉。如今，五常市总播种面积428.8万亩，其中水田面积225.5万亩，水稻年产量约23亿斤。

近年来，五常市推进五常大米品牌建设战略，营造健康的市场环境，形成米企、稻农、消费者三者良性循环的可持续发展的产业链条，为龙江第一绿色产业经济发展提供有力保障。

五常市高度重视五常大米品牌建设与保护和价值提升工作，近年来在“溯源防伪，保真的；专项整治，打假的；拓宽渠道，售好的；宣传引导，选对的；提标立规，管实的”五个方面进行了积极的探索，多措并举，使五常大米的信誉度不断提升，品牌价值不断攀升，农民增收、企业增效、财政增税、消费增信、品牌增值的“五增”目标初步显现。

五常市近年来大力实施“五常大米产业提升工程”，按照严于国际高端大米标准，从良种繁育、浸种催芽、育苗插秧、收割仓储到加工销售的27个流程99道工序，逐一细化，制定出种子、环境、种植、投入品、仓储、加工、产品、管理等8项标准，引导农民努力打造优质、绿色、高端稻香米生态种植基地，树立标杆引领龙江乃至全国稻米产业发展。今年，按照国家现代农业产业园总体规划，全面推进了45万亩水稻核心区建设，新建数字农业示范园5万亩、有机精准农业种植基地1.2万亩，对水稻生产全过程进行智能化、精准化管控，水稻基地建设标准进一步提高。与中国农科院、黑龙江省农科院、哈市农科院等科研院校开展合作，建设良种繁育基地3万亩，建立1000亩原繁基地，提纯复壮稻花香二号。

在五常大米品牌建设与保护上，溯源防伪保真的“五常大米，一码锁定”，保证了五常大米品质。投资3200余万元建设了五常大米网，建成国内一流的农业物联网服务中心，全面推行“三确一检一码”(即确种子、确地块、确投入品、质量检测、博码技术)防伪溯源应用体系，实现五常大米从种植到收割、从生产到销售的全程监控。目前，已有121家企业进行溯源防伪认证。在五常市农业物联网服务中心智慧农业监控室，宽大的显示屏上一片片稻田里的水位、含氧量、水温等指数一目了然。轻点鼠标，五常市全部24个乡镇163个监测点位的220万亩稻田实景一览无余。“这里可以实现对五常大米生产全程监控、田间管理的远程控制、农业技术远程服务及五常大米全程溯源防伪。”中心主任宋德旭告诉记者，“五常大米香冠全国，除了山水赋予的天生丽质，后天养成至关重要。互联网＋农业工程的应用，才是缔造五常大米品牌传奇的真正推手。”

品牌承载着质量、创新、信誉、文化、服务等丰富内涵。五常市积极推进国家电子商务进农村综合示范县项目，建成市级电商公共服务中心、快递物流配送中心和146个村级服务站点，搭建了“互联网+农产品”营销新平台；与阿里巴巴合作开设五常大米天猫官方旗舰店，全市注册电商企业44家，在天猫、京东、阿里等平台注册的店铺共3265个。据阿里研究院发布公告，五常大米天猫官方旗舰店销售在天猫大米行业中位列第一，2017年网络交易额35.5亿元，同比增长31%；创建了五常大米官方网站，建立五常大米商城，优化线上销售渠道，实现五常大米保真、保鲜，让真正的五常大米从田间直达消费者的餐桌。启动大米交易中心建设，在哈尔滨太平国际机场、中央大街设立五常大米官方旗舰店，并与华南城集团、哈尔滨绿博城公司签订战略协议，在全国8个城市的华南城设立五常大米官方体验店，实行高端营销策略，推行日剂量包装、可视化消费、定制式销售、会员制服务，扩大五常大米在高端市场的占有率，让消费者吃上优质纯正保真的五常大米。

五常市委书记张希清说，米中珍品五常大米蕴含着百年五常人民的智慧创造，作为国家有机绿色稻香米的核心产区和中国优质稻米之乡，220多万亩优良稻田生产出了天然绿色、享誉全国的五常大米。我们将倍加珍惜和爱护这个龙江绿色食品的金字招牌，把大米产业作为发展现代农业的重中之重，坚持“品种+品质+品牌”的发展理念，突出质量兴农、绿色兴农，推动大米产业转型升级，不断提升五常大米的品牌和效益，扬品牌优势、资源优势和产业优势，努力把五常大米打造成享誉世界的中国品牌，让五常大米引领龙江优质农产品走向全国、走向世界。