桦川大米香飘五湖四海 桦川县又获得了一个“大丰收”:31个订单

大米

在庆祝首届“中国农民丰收节”的同时，在10月12日举行的“农民丰收节”暨首届“稻香节”开幕式上，桦川县又获得了一个“大丰收”:31个订单，总金额4.5亿元，将使5.26万吨有机绿色无公害大米销往全国各地。

古今英雄道华田翔侠

“我们举办首届‘稻香节’，旨在加大对桦川县优质农产品的营销支持力度，提高‘桦川大米’和‘霍星大米’品牌的影响力和市场占有率，促进更多消费者和外地客商了解桦川县的农业发展和环境资源优势，感受桦川县的‘黑土稻香’文化和特色民俗，助力全县脱贫攻坚。”桦川县委宣传部部长宋付军说。

活动大屏幕上循环播放的桦川县文化历史，向人们展示了以冷云、陈雷为杰出代表的桦川民族的诸多英雄事迹，如“八女投江”、“朝阳山大战”等。以“欢庆丰收快乐开镰”为主题的电视短片和孩子们表演的快板《星火大米真好》将现场气氛推向高潮。

桦川县土地资源丰富，是“林丰粮丰，不肥不肥”的商品粮基地县。其水稻种植历史悠久。“华川饭”洁白如玉，饱满肥美，醇香四溢，绵软爽口，素有“风中饭香欲醉人，饭后欲去人犹香”的美誉。“产于青山绿水，生于白山黑水，科技进步推动，信守严格监管的承诺……”在桦川县副县长张一力对“星火大米”的介绍中，让现场嘉宾了解到“星火大米”种植、添加、销售的七项监管措施，感受到桦川县打造“良心好大米”的全过程。

“我们愿意为华川提供‘保产地、保保鲜、保品种、保等级’的农产品正品保证保险，让农民放心种植，消费者放心食用！”PICC财产保险公司佳木斯分公司总经理王春阳赢得了掌声。

“今天，我们在此郑重承诺:节药、控肥、减污；服从安排和监督；求初心，保安全；自我营销，追根溯源；诚信第一，世上无奸……”农民代表赵德善宣誓，农民代表集体庄严承诺，表达了农民朋友的共同心声。

走进“稻香节”展区，现场做好的米饭香气四溢。在“诚信之米、历史魅力之米、共享之米、品质之米”四大展区，现场嘉宾从华川米的历史、文化、制作工艺、品质保证等方面品味华川米的文化，走进华川米的历史，分享其美味，感受其品质。

“早就听说‘星火大米’质量好，品牌好，这次我们真是吃了一顿好饭。我们愿意利用这次‘稻香节’，提高‘星火大米’的知名度。”人民网记者在桦川县接受渡边传媒记者采访时这样说。新华社、人民网等50余家国内媒体记者聚焦华川，以不同形式宣传推广其好米。

青山绿水出好米，寒地水稻发源地。

桦川县位于黑龙江省东部，松花江下游南岸，小兴安岭山麓和万达山脉之间，地处三江平原腹地。土壤有机质含量在5%以上，雨量充沛。松花江是重要的灌溉水源，温度适宜，主要位于第二和第三积温带，生态环境良好。县城没有农田和水污染。优良的生态环境、悠久的种植历史和先进的生产技术赋予了“华川大米”卓越的品质。

全县年日照充足2525小时，有效积温2500度，昼夜温差每天十几度，干物质积累丰富。流经97.5公里的松花江水脉，亚洲最大的渡槽，土壤有机质含量是全国平均水平的6倍。营养后的华川大米品质绿色，外观晶莹剔透，口感香甜柔和。

经检测，“华川大米”富含37种营养元素。其中，16种氨基酸、钙、锌、硒、蛋白质、维生素B1、B2、B6等人体必需的营养成分都远远高于国家标准。近年来，相继开发出适合老年人、孕妇和婴儿的功能性大米。全县拥有中国驰名商标1件，省级著名商标5件，市级著名商标11件。

桦川县是三江寒区水稻的发源地，也是新中国第一个集体农庄的诞生地。该县霍星朝鲜族乡出产的霍星大米被誉为“白珍珠”，是当时中国产量最高、品质最好的大米，是全省十二大农产品品牌之一。多次被选为人民大会堂国宴用米。“华川大米”获得国家原产地地理标志认证。

依托省水稻研究所和中国农垦科学院水稻研究所，R&D每年投入达1.2亿元以上。适宜本地区种植的优良品种，如稻花香、509、无由稻3号、三江6号等。，使良种覆盖率达到100%。全县有四个灌区，灌溉面积65万亩，灌溉水利用系数0.58。绿色水稻认证达到45万亩，农业机械化率达到93.5%。

同时，加强科技建设，广泛应用有机水稻覆膜、盆栽、施用黄腐酸、益生菌养殖、鱼鸭蟹稻共育等新技术。有机水稻覆盖和盆栽技术可以提高有效积温，缩短生育期。通过黄腐酸和益生菌转化技术的应用，在不影响土壤质量的情况下，有效改善了土壤结构和肥力。通过鱼、鸭、蟹、稻共育技术，可有效减少稻田病虫害，实现生态控草。

作为三江之源的桦川县，素有“中国绿色米都”之称，是我省最大的水稻生产、加工、销售和良种繁育集散地之一。走进桦川，黑土飘着稻香，百万亩稻田一望无际。100公里的绿色生态走廊就这样铺开了生态华川的壮丽画卷。

“七重措施”确保良心，广为流传。

桦川县县长江玉凤在接受记者采访时说:“今年我县水稻又获得了丰收，但我们不仅仅满足于丰收，还要努力为消费者提供更好的产品。”为此，他们构建了“部门严格监管、产销可追溯、权威检测认证、电商唯一渠道、政府担保背书、四险理赔、新品暂停销售”的七重农产品营销和质量保障体系，确保为消费者提供货真价实的良心。

部门严格监督。组建了30多人的专业监管队伍，建成了桦川县农产品质量安全监管平台。对全县绿色有机种植基地实行了从种植到采收、从储存到加工的全过程监管。

生产和营销的可追溯性。依托“互联网+农业”智能指挥系统，“有机华川”电商平台上销售的农产品种植全过程可见。消费者可以直观感受农产品的生长环境，了解是否施用农药、化肥、除草剂及其用量，感受鱼、鸭、蟹、稻共生共育的生态场景。消费者可以通过扫描大米包装上的二维码，了解产品从田间到餐桌的溯源信息。

权威测试和认证。建立了检测功能最全的县农产品质量检测中心。检测中心获得中国计量(CMA)和农业检测资质(CATL)双重认证，检测项目178项。可以免费为全县大米生产者提供检测服务，保证全县生产的农产品绝对不会有农药残留和重金属超标。同时出台了有机、绿色认证检测补贴政策，鼓励种植户主动申请认证检测，要求在“有机华川”电商平台销售的农产品必须有认证证书。

电子商务的唯一渠道。自建“有机华川”和“京东”电子商务平台。COM华川专卖店”是主要的网上销售渠道，而其他企业经营的网店不在质保范围内。没有官方的“星火大米”线下店，只有体验店，避免线下店质量不可控。通过微信业务分销和众筹营销等方式。，在“有机华川”电商平台上销售的华川大米，已经被帮助到达全国人民的餐桌。

政府担保背书。象征“华川大米”品质的“星火大米”品牌由政府回购，授权县内大米生产者免费使用。所有用户必须接受政府的质量监督。政府还出资成立了国有的华福现代农业有限公司，负责运营“有机华川”电商平台和授权合作的第三方平台，推广“星火大米”品牌。华福公司致力于搭建境外市场主体与本县种植户的有效对接平台，提高市场信用和对接效率。同时在环渤海、长三角、珠三角等地区建设中转仓，根据销量定期发货，确保下单后1~3天内发货。

4保险理赔。桦川县与PICC P&C保险公司合作，签订了正品保证保险协议，只为“有机桦川”电商平台和与华福公司合作的第三方平台销售的大米提供品质保证。保险公司提供了四项保险，即保持原产地，保持大米新鲜，保持品种和质量。一旦消费者食用了不符合四项要求的大米，将立即启动保险理赔程序。

新产品卖完了，停售了。鉴于农产品在一个生产周期内产量固定，将实行限量销售，即春播后在自建电商平台上公布经营主体的基地规模和预期产量，并向市场公开预售情况，大米立即销售一空。

延伸水稻产业链，振兴农村。

桦川县委书记郭广福表示，我们一定要贯彻落实习近平总书记在进一步推进东北振兴座谈会上的重要讲话和视察黑龙江时的重要指示精神，为实现“把中国人的饭碗牢牢端在自己手里，用优质的‘中国粮’装满他们”的承诺，做出桦川的贡献。

作为国家现代农业示范区和粮食生产先进县，近年来，桦川县积极响应国家号召，以乡村振兴战略为引领，以推进农业供给侧结构性改革为主线，着力培育农业新动能，打造农村新业态，拓宽农民增收新渠道。以水稻产业为影响力，推动一二三产业融合的全产业链发展，以农产品深加工为重点成为全县第一支柱产业，全力推进农业结构调整，促进农业持续增效，带动农民增收。

目前，全县水稻面积已发展到130万亩，拥有年加工能力330万吨的水稻加工企业70家，年加工能力30万吨以上的企业8家。拥有富士米业、三鹿源米业等5家省级大米加工龙头企业，华宇米糠油、泉林纸业、三聚体碳基肥等企业进一步延伸产业链，大米转化率达到75%。2017年，水稻产业产值21.5亿元，主导产业占比72.6%。

2011年，桦川县凭借优越的种植环境，开始探索高端有机水稻的种植。“我们按照国家有机水稻种植生产规范进行种植。起初，每亩产量只有正常水稻的三分之一，导致价格较高。两年后，市场感受到了有机大米的特殊口感和品质，开始逐渐接受比正常大米高出三倍以上的价格。”桦川县农业局局长孙立新说。

华川有机大米独特的口感、丰富的营养和受欢迎的市场是由于科学技术的进步。他们筛选出适合本地区的优良品种，利用益生菌育种、硅肥和硫酸镁、离子菌和还原菌，全面提高有机大米的适口性。通过施用黄腐酸，可有效改善土壤结构和肥力，通过有机水稻覆盖和盆栽技术，可提高有效积温，缩短水稻生育期。同时，在种植过程中，作物可以最大限度地吸收微量元素，有机大米的营养也可以得到提高。

为进一步推动稻田综合种养产业发展，桦川县确定了“稳粮增效、以渔促稻、规模适度、质量安全、生态保护”的发展目标。按照产业化的要求，重点加强稻鸭、稻泥鳅、稻蟹、稻鱼等主导模式的总结和研究。，不断集成适应不同生态和区域条件的典型模式，形成技术规范。通过科学规划布局稻渔综合种植养殖基地，可以防止农户和合作社跟风发展，造成销售不对称。

2013年起，五粮纯生态农业专业合作社在试点的基础上开展水田综合种植。起初重点发展稻鱼稻鸭共作的主要目的是种植有机水稻防虫种草，取得了良好的经济效益和生态效益。之后，霍星朝鲜族乡、创业乡等水稻种植合作社自发开展稻田综合种植。2017年，全县水田综合种植面积达到1.5万亩，发展了稻-泥鳅、稻-蟹、稻-水蛭等新型共作模式。当年8月在桦川县召开了全省水田综合栽培现场会。今年，桦川县结合获批首批省级现代农业产业园的有利时机，还重点发展泥鳅、鸭、鱼等综合种植养殖示范区，达到2万亩。

霍星乡、创业乡、悦来镇、苏家店镇作为桦川县大米主产区，也是桦川大米和霍星大米品牌的生产核心区。他们抓住农业供给侧结构性改革的机遇，通过标准化种植、规模化生产，采取“龙头企业+专业合作社+优质水稻基地+农户”的发展模式，实现“一田多用、一水多用、一户一户”的目标。今年桦川县五粮、虞城、吕一、滨江等合作社种植的3000亩泥鳅水稻，纯收益300多万元。同时，充分利用当地优良品种，突出区域差异，通过产业化促进规模化。根据不同的自然条件、消费需求、适宜品种等。，确定不同养殖模式的优势区域。组织各乡镇根据市场需求确定养殖规模，确保经营主体的农产品“有产、有卖、有好效益”。加强技术指导，在精准量化的基础上优化水稻种植密度和栽培方式、水产品放养密度、连作方式，充分利用田间水域空间和饵料资源，充分发挥稻渔互促作用。

桦川县在通过高科技手段培育有机水稻，使其以高端品质在市场上闻名的同时，还带领有机水稻种植合作社以销定产的方式进行销售。目前很多合作社的有机大米每斤价格在15元以上，部分高端定制米价格在70~ 100元以上。目前，这个县的有机水稻合作社普遍利润达到200万元左右。水田综合种植面积2万多亩，注册有机水田种植面积达到3万多亩。有机水稻种植走在全省前列。