一样是大米，“1354”和“1345”区别很大

大米

大米相信大家非常熟悉，在我国，大米和面粉是两大主食原料之一，特别是南方的朋友，一日三餐都离不开大米，我虽然作为一个地地道道的北方人，也喜欢吃大米饭。老公都说我怀疑你到底是不是北方人。大米它不仅能果腹，而且还营养丰富，它里面含了丰富的蛋白质和维生素，可以为我们身体提供所需的能量。

然而你们有没有这种困惑？每当每次去商超买大米的时候看见货架上了一排排，不同包装袋，在价位上也参差不齐，不同名称的大米一时不知道选什么好？那么多琳琅满目的品种，到底哪一种大米才最好吃？而且健康，安全呢？有没有更简洁挑选的标准呢？今天就让我来跟你说一说

其实每一种大米，都是有不同标准的，也就是包装袋上的那个产品标准号，大米袋子上的产品标准号大多都是以GB开头，Gb相信大家应该都知道，他就是代表国标两个字的首字母他就是代表国标两个字的首字母。也就是说，我们买大米的时候，只要看包装袋，后面带有GB两个字的都是合格的产品，可以放心购买。那么后面这个标准号，是1354的大米号。还是1345的好？现在来说说

选购大米时，是1354好，还是1345好

一.标准号1345

如果你买的大米，包装袋上写的产品标准号是GB/T1345，就说明你买的这一袋大米，它是一个普通的粳米，大米他也属于食品一类的，所有的食品类，进入市场售卖之前，他都要进行一个合格验证，只有合格的大米，才能批准进入市场流通售卖。标准号为1345，都是正好合格的大米。

我们在商超和粮油店能看到大量的标准号为1345的大米，这个标准号的大米，它大约占据了大米市场的50%~60%，因为它的受众群体比较多，他的价格在中下游。

二.标准号1354

快去看看，如果你家的大米产品标准号为1354，那么恭喜你，你买到的属于优质大米，相比于1345他的品质会更好。说到这里，有了朋友可能会说，我家的大米差一袋108，既不是你说的1345，也不是1354而是19266，这个又属于什么等级呢？

那我只能说，你买到了非常优等的大米，标准号为19266的大米，大多是五常稻花香，五常大米，是所有大米中品质最好的，黑龙江省方正县的方正富硒米它的标准号为20040，辽宁省的盘锦大米它的标准号是18824，这些都是特优质大米。

标准号前面的字母代表什么意思？

我们在购买大米的时候除了要看标准号以外，还要看标准号前面开头的字母，Gb，我在前面说过了，然后有一些是GB一T，还有一些是NA-T，他前面的字母不同，它所代表的意义也是不相同的。

如果你家买的大米前面是GB一T开头，则说明这个大米是国家推荐标准的大米，如果是其它的字母开头的，这样的大米，属于企业推荐标准大米，后者的品质会更好一些。

在对大米的品质把关的时候，国标大米品质要求会降低很多，这样做是有原因的，稍稍降低品质，才能是大部分的大米都能上市售卖，而企业标准大米就不同了，对，他们的要求就会更高一些，能获得企业标准的，品质都是要求非常高的。

这么一说，相信你们在选购大米的时候，都知道要选购哪一种了，优质的企业推荐大米，一般呢我们很难买到！所以遇见的话，就可以多屯一点！

不管是粳米还是灿米，我们通称大米，优质的大米，它的生长环境水质不同，比如说我国的五常稻花香，他是一季稻，也就是说一年只收割一会。然后在我国的长江流域以南江浙地区，它都是有早稻和晚稻的，也就是说一年可以收割量2季。这么说你应该就明白了，为什么有的大米贵，有的大米便宜了吧！不是说特别贵的就好吃，也不是说特别便宜的就不好吃！大米品种多，你可以每一次买不同品种的大米，都是吃一下，看看哪个口感更好，以后我们就可以直接买那种就行了！

好了，今天这个挑选优质大米的新知识呢，就分享到这里了，对于如何能买到优质的大米，你还有更好的方法吗？

也欢迎大家在评论区把你们挑选大米的方法分享出来我们互相学习，这样以后再买大米的时候，就能用上了！