“金牌大米”诞生！黑龙江包揽粳稻组三个金奖

大米

来源：【黑龙江日报】

黑龙江的金福乔府大院、北纬47°六水香、天谷御道3个品牌荣获粳稻组金奖！清泉湾、勿忘农、金龙鱼3个品牌荣获籼稻组金奖！11月10日，在2022中国（黑龙江）国际绿色食品产业博览会和黑龙江大米节开幕式现场，2022黑龙江大米节品评品鉴终评结果揭晓，“金牌大米”隆重诞生。

本届大米节品评品鉴活动，共分为初评、复评、终评三个阶段，粳稻组与籼稻组分别评出3个金奖、6个银奖、9个铜奖和12个优秀奖。

除以上金奖外，葵花阳光、圣上壹品、京贡1号、柴火大院、德润生、谷秀素6个品牌荣获粳稻组银奖，荷塘月色、北大荒、风光里、兴唐、康十健、苗氏香米、吾尝香、石板、嬴粒9个品评荣获粳稻组铜奖。荣获籼稻组银奖的是果田香佳家贡米、味多来、中禾良安、瓦仓村、武夷田等6个品牌，获籼稻组铜奖的是伴永康、宜春大米、瑶家庄、稼家禾等9个品牌。食尔康、勿忘农、粒常飘香、北大荒、崔佳香等多个品牌荣获粳稻组与籼稻组优秀奖。

2018年以来，黑龙江已连续举办多届大米节，大米节品评评鉴影响力不断扩大。今年，组委会共收到国内外粳、籼米参赛有效样品666份，比上届大米节多178份，国内外米企参与热情高涨。

本次大米品评品鉴活动范围更广泛，666份样品中来自全国20个省（自治区、直辖市）的国内样品629份，来自泰国、日本、柬埔寨、巴基斯坦、印度等7个国家的国外样品37份，涵盖了国际上稻米主产国和国内稻米主产省。


大米节品评品鉴工作现场

品评品鉴流程规范、品鉴过程公正公开也是本次品评品鉴活动的显著特点。本届大米节依据《大米食味品质鉴评管理规程》，严格执行实验室鉴评和专家现场鉴评标准，完成对照样的选定、品种真实性和纯度的基因鉴定，外观、理化品质的评价，以及现场专家的食味品鉴。从样品封样、品鉴过程，到结果揭晓，采用“暗码”评比方式。同时，本次活动邀请黑龙江省哈尔滨国信公证处进行全程监督，新闻媒体对品评品鉴活动进行全程录制。


大米节品评品鉴工作现场

至此，粳稻组、籼稻组的3金6银9铜12优秀奖，共60个奖项已全部揭晓，2022年黑龙江大米节稻米品评品鉴活动圆满落下帷幕。

来源：龙头新闻