超级大米

大米

超米的意思是：超级大米。超级大米简称超米。根据科学养生文刊在2008年报道的信息可知,一种新的大米——“发芽糙米”在各大城市陆续上市销售,价格是500克17元左右,而2008年的市场上普通大米均价为1.5元。高出普通米十倍多的价格,人们说:这“发芽糙米”,不是大米,是“超级大米”、“米中超人”,是“超米”。根据期刊中的信息可知这种大米价格贵的原因是,其含有比普通大米更多的膳食纤维,且氨基酸的含量是一般大米的三倍。

超级水稻是指超级杂交水稻。从广义上讲，超级水稻的主要特性超过了现有品种。从狭义上讲，超级水稻和控制品种的产量在抗性和米质相似的基础上有所提高。人们常用狭义的概念来形容超级水稻，即超高产水稻。

一、超级稻主要指什么？

1.超级水稻是指1996年提出的超级杂交水稻，是农业部超级杂交水稻培育计划的结果。

2.从广义上讲，超级大米是指大米在各种主要特征（产量、大米质量、抗性等）方面的显著改善，并超过现有品种（组合）。从狭义上讲，超级大米是指在抗性和大米质量与对照品种（组合）相似的基础上，大大提高产量。

3.通常超级稻是指狭义的概念，即超高产水稻，包括籼稻、粳稻、杂交水稻和常规品种。

4.超级水稻品种具有分蘖适中、剑叶挺直、植株矮中求高、茎坚韧抗倒能力强、穗粒多等特点，以及光合效率高、根系活力强、源库流协调的生理功能。

二、超级稻和普通稻有什么区别？

1、性质不同

(1)杂交两个遗传性不同但可以互补的优良水稻品种，产生的品种是超级水稻。

(2)普通稻谷属于谷类作物。

2.种子形状不同

(1)超级稻种子腹部呈凹形。

(2)普通稻种子腹部呈直线。

三、谷壳厚度不同

(1)超级稻的谷壳较薄。

(2)普通稻的谷壳较厚。

4.外部痕迹不同

(1)超级稻外内交界处有一个小黑点。

(2)普通稻谷外内交界处无黑点。