水韵苏米| 射阳大米入选全国典型案例

大米

种好粮、产好米、吃好饭，一头连着农民的腰包，一头牵着百姓舌尖上的新期待。“水韵苏米”作为省域公用品牌，自2018年启动品牌建设以来，江苏大米“放心、好吃、营养”的整体形象逐渐深入人心。


　　作为“水韵苏米”十大区域品牌之一，盐城市射阳县持续推进“射阳大米”品牌建设，形成了区域公用品牌为核心、企业品牌为支撑、产品品牌为基础的“射阳大米”品牌体系。



　　近日，《射阳大米：创新运营管理机制打造百亿优势产业》入选2022年全国农业品牌创新发展典型案例名单。


　　射阳大米现有水稻种植面积160万亩，涉及大米加工企业68家、生产线72条、烘干企业200家、农户23万户、小农场778家、仓储150万吨，年加工生产能力达到300万吨，年产销120万吨，全产业年营业额超百亿元。


　　射阳大米现有水稻种植面积160万亩，涉及大米加工企业68家、生产线72条、烘干企业200家、农户23万户、小农场778家、仓储150万吨，年加工生产能力达到300万吨，年产销120万吨，全产业年营业额超百亿元。

　　为规范商标使用行为，射阳县明确申请使用“射阳大米”商标必须符合产地、品质、质量、安全要求，全面实行“五挂钩”。即：和质量安全追溯管理、和绿色、有机证书申办、和地方标准坚定执行、和规模发展及基地建设、和自律公约坚持履行等五个方面挂钩。

　　制订了从品种选定、种植、收贮到加工包装等方面射阳大米系列标准。该标准中胶稠度、直链淀粉、食味值等多项指标高于国家行业标准，体现了射阳大米与众不同的品质特征和品牌价值。


　　先后制定出台《射阳优质稻米产业发展规划》《射阳大米产业健康发展实施意见》《射阳大米产业绿色高质高效行动意见》等，引领大米品牌良性发展。实施扶持激励，设立千万元财政专项资金，对良种推广、质量溯源、品牌创建、基地建设、绿色生产等方面予以奖补。强化推介宣传，每年在北京、上海、南京等地召开新闻发布会、产销对接会，举办新品品尝会、产业发展论坛，全方位多层次培育品牌，讲述品牌故事。同时开展司法维权，近几年年均调解判处侵权案件16起，有效遏制制假售假，有力维护品牌形象。目前，射阳大米形成全产业链发展格局，实现育秧、种植、收储、加工、销售、研发、溯源等稻米一二三产融合发展，并拓展至年糕、粽子、八宝粥、米糠油等深加工领域。射阳大米加工企业现有国家级龙头企业3家、省级3家、市级7家，拥有生产基地和订单农业规模50万亩，绿色食品25个、有机食品14个，龙头带动作用日益显现。


　　水韵江苏，鱼米之乡。射阳大米作为“水韵苏米”家族的一员，将持续打造更高层次、更高质量的品牌影响力，努力争当“水韵苏米”品牌建设的先行者、引领者、示范者。