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从洞里萨湖到中国餐桌 “一带一路”米香相伴

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发表于 2023-7-10 07:22:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
在柬埔寨的中心地带,坐落着东南亚最大的淡水湖泊——洞里萨湖。这片湖泊沿岸地势平坦、土壤肥沃,是全球最重要的大米主产区之一,盛产优质、美味的香米,被誉为“柬埔寨的粮仓”。


△柬埔寨洞里萨湖水稻

农业是柬埔寨的国民经济第一支柱,“粮仓”好不好直接关系到柬埔寨人民富不富、“钱仓”强不强。中国是全球最大的大米消费国,以柬埔寨香米为代表的高端大米,正在愈发受到国内消费者的青睐。


立足两国资源禀赋及互补特性,中粮集团在“一带一路”倡议的指引下,将柬埔寨作为全球布局的重点区域,充分发挥全产业链优势及中国大米进口主渠道地位,以大米贸易为纽带,推动两国农贸合作快速发展,实现互利共赢。

远“稻”而来,飘香中国餐桌

水稻是柬埔寨最重要的农作物,稻米加工则是柬埔寨主要产业。然而,由于长期以来经济发展水平不高,设施缺乏、投资不足等问题突出,柬埔寨稻米加工成本较高,大米出口没有竞争力,严重制约了柬埔寨稻米产业发展。

中粮集团积极落实“一带一路”倡议,通过大米贸易支持柬埔寨农业发展。经过近十年的耕耘,柬埔寨大米占中国进口米市场份额已从零增长到10%左右。目前,中国已成为柬埔寨大米第一大出口国,中粮进口柬埔寨大米占中国进口总量的80%以上,为柬埔寨稻农开辟了周边临近的最大的市场。

在消费端,中粮集团充分利用遍布全国的销售网络优势,不断加大对柬埔寨大米的市场推广投入。在2021年,中粮推出了“KING FOOD”系列柬埔寨进口大米新品,以“全球产业链 世界好大米”为品牌诉求,打造差异化进口米品牌概念。同时,中粮积极协助柬埔寨稻米协会宣传“MALYS ANGKOR”概念高端柬埔寨茉莉香米,大大提高了柬埔寨大米在中国市场的认知度,突破了“酒香也怕巷子深”的营销困境。


如今,在中粮集团的帮助下,越来越多的柬埔寨优质香米从洞里萨湖畔走上中国百姓的餐桌,不断满足国人舌尖上的美好生活向往。

“粮”师益友,带动产业发展

中粮集团积极发挥全产业链优势,聚焦柬埔寨大米产业的痛点难点,帮助柬埔寨农业从业者积极调整水稻种植结构、丰富出口大米品种、提升加工水平、提高产品质量,推动当地大米产业优化升级。

针对柬埔寨农业科技落后、设施缺乏等问题,中粮集团为柬埔寨提供农业科技指导,大大提高了当地的稻谷总产、单产,并带动了当地烘干、仓储、物流设施系统的建设。


为保证进口大米质量,中粮集团在柬埔寨新粮上市期间及时入市采购,既提高了进口大米的质量、纯度和新鲜度,也解决了柬埔寨水稻主产区农民卖粮难、储粮难等燃眉之急,得到了柬埔寨政府部门、行业协会、出口商、加工厂等的认可和感谢。

柬埔寨绿色贸易公司CEO和董事会主席Chan Sokty先生曾专门发来感谢信,衷心感谢中粮在进口柬埔寨大米过程中对于柬埔寨农户、加工厂、出口商的支持,使得柬埔寨稻米行业各环节和整体实力均得到显著增强,给柬埔寨稻米行业从业者带来了福祉。

未来,中粮集团将继续以“一带一路”沿线国家和地区为重点发展全球业务,立足沿线资源禀赋与自然条件,因地制宜开展合作、提供支持,为高质量共建“一带一路”做出贡献。

责任编辑丨高晨

执行编辑丨杨航

内容来源 | 中粮粮谷

原标题:《从洞里萨湖到中国餐桌 “一带一路”米香相伴》
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